4月7号早上四点配资平台配资，上海静安那家新饭馆门口已经排起长队，不是粉丝蹲点拍明星，是真有人饿着肚子来等开门，油泼辣子的味儿飘出去老远，大家自觉靠边站，不堵门也不喊叫，有人排到关门也没吃上，临走还说没吃到也认了，后厨菜全卖光，最后只能蒸一篦子馒头分给大家，顾客边啃馒头边笑，说第一次饿着出来，但真服了这店是真忙疯了。
那天他没穿西装剪彩，披了件灰蓝色工服，戴着口罩站在门口递菜单，有人拍到他从后厨走出来，手里还抓着口罩，脸上笑着，眼睛却绷得紧，点单时认真听着，合影时也配合摆姿势，但一句广告词都没说，他没有躲镜头，也没借机说话，就那样低着头干活，你仔细看照片，他弯腰的幅度比服务员还要大一些。
文君竹在社交平台发了张全家吃饭的照片，没有配文字，也没有加标签，就是一家四口坐在小桌前，用的碗筷都很普通，网友翻看评论才明白，这不是故意摆拍的，只是随手拍下的日常画面，桌上没有特意摆盘，孩子手边还留着半块饼的碎渣，这种不刻意的场景反而让人相信，这家人真的在一起过日子，不是装出来的。
现在明星开餐厅的挺多，一开始热闹得很，过三个月就冷冷清清，有的靠直播带货招揽客人，菜单上全是网红菜，有的请来一堆人捧场，结果后厨连基本出餐都跟不上节奏，文章里这家店没搞这些花样，菜单只有十几道菜，员工轮流上班忙个不停，他自己还亲自端盘子服务，别的店卖的是“我红过”的名气，他卖的是“我在这儿”的实在，吃一口面，烫不烫、咸不淡，骗不了舌头，服务好不好，看眼神和动作就能明白。
后厨和前厅的员工真正承担压力，人多的时候，上菜慢了、漏单了、口味不对了，投诉电话随时会响，文章给每人发了红包，鞠躬说谢谢，有人说这是作秀，其实干过服务行业的人都明白，这种时候，一句辛苦了加上二十块现金，不是施舍，是确认我和你一样熬了一整夜，员工心里清楚，老板没有推卸责任，也没有假装看不见。
他没离开这个圈子，也没打算洗白自己，只是换了个地方工作，在娱乐圈里你可以说漂亮话、在镜头前微笑，但在这里不行，顾客进门先看你的脸色，再尝你做的面，值不值得被记住，不靠上热搜，而是靠他吃完擦嘴时说那句“明天还来”。
现在才第四天，热度还在，真正难的是下个月，员工能不能继续四点来上班，客人说醋放少了，他们自己会盛一碗尝尝，明星开饭馆最难的不是开业那天配资平台配资，是之后的每一天，他手里那筐馒头，看着是临时救急，其实在提醒人，不管以前站得多高，端碗时手要稳，低头时腰得弯。
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